Các phương pháp bảo quản hải sản mới như đông lạnh nhanh, đóng gói chân không và sử dụng khí bảo quản giúp giữ được độ tươi ngon của hải sản lâu hơn mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
Các phương pháp bảo quản hải sản mới như đông lạnh nhanh, đóng gói chân không và sử dụng khí bảo quản giúp giữ được độ tươi ngon của hải sản lâu hơn mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.